Alimentari (Artigianato-Confsal) e minimi retributivi
Ai lavoratori del Settore Alimentari (Artigianato-Confsal), per agosto 2025, verranno irrogate i nuovi minimi retributivi.
Minimi retributivi
L’accordo di rinnovo del 10 settembre 2024, si applica ai dipendenti delle Imprese Artigiane e non artigiane con meno di 15 dipendenti che operano nei seguenti settori riportati a titolo non esaustivo: a) Settore Alimentare, Pastifici, Pasticcerie Vini ed Affini Acque e bevande minerali e gassate; alcolici in generale e d’acqueviti; produzioni e sottoproduzioni affini e derivate dalla produzione di spiriti; distillatori; alimenti dietetici e della prima infanzia; alimenti precotti (surgelati, in scatola, ecc.); alimenti zootecnici; apicoltura; birra e malto; conserve animali e vegetali; dolciaria; zucchero e dolcificanti; gelateria; lattiero-casearia; lavorazioni e conserve ittiche; macellazione e lavorazione di carni; molitura dei cereali ed altre lavorazioni di semi e granaglie; frantoi; oli e grassi vegetali, animali e da semi e frutti oleosi; paste alimentari, prodotti farinacei; pasticceria fresca e conservata; pastificazione; preparazioni alimentari varie; produzione, preparazione e confezionamento di pasti e prodotti alimentari con o senza somministrazione in attività di ristorazione; prodotti alimentari vegetali e di frutta conservati; prodotti amidacei; prodotti di panetteria; riserie; rosticceria, gastronomia, friggitoria, panineria e similari che svolgono prevalentemente attività di produzione; torrefazione del caffè, succedanei del caffè e the; yogurterie; vini; produzione di alimenti con vendita al minuto, anche in forma ambulante o di posteggio; produzione di ghiaccio. Vi rientrano inoltre le imprese che svolgono attività di produzione, preparazione, confezionamento e distribuzione di pasti e prodotti alimentari, con somministrazione diretta, in attività di ristorazione. b) Settore Panificazione Imprese di panificazione, anche per attività collaterali e complementari, nonché negozi di vendita del pane, generi alimentari vari, annessi o comunque collegati al laboratorio di panificazione, con il quale debbono, tuttavia, avere titolarità comune o ristretta nell'ambito dei gradi di parentela e di affinità previsti per l'impresa familiare. Nel presente accordo di rinnovo prevede i nuovi minimi retributivi, a partire da agosto 2025, che possono essere così sintetizzati:
|
Inquadramento |
Retribuzione al 01.08.2025 |
|
A |
€ 2.104,00 |
|
B |
€ 1.919,05 |
|
C |
€ 1.807,30 |
|
D |
€ 1.702,90 |
|
E |
€ 1.596,00 |
Le modifiche, integrazioni e/o sostituzioni degli articoli suindicati e contenuti nel presente accordo avranno effetto ed efficacia a far data dal 01/09/2024.